Herzlich Willkommen!
Wir freuen uns, dass Sie hier vorbeischauen. Die Mühle Beck ist eine Dorfmühle in Keltern-Weiler, in der Region Enzkreis zwischen Pforzheim und Karlsruhe. In handwerklicher Mühlentradition vermahlen wir regional angebautes Getreide und bieten eine große Auswahl an Körnern, Mehl, Naturkostprodukten und Tierfutter. Der Einkauf in unserem Onlineshop ist bis auf Weiteres nicht möglich. Sie können sich über unser aktuelles Sortiment und die Preise informieren.
Schauen Sie sich doch ein bisschen um — online und offline! Viel Spaß beim Stöbern,
Ihre Mühle Beck
Unsere Öffnungszeiten
Montag - Freitag
Samstag
8.00 - 12.30 Uhr
13.30 - 18.00 Uhr
8.00 - 12.30 Uhr
Jeden Mittwoch ist Markttag
Frisches Gemüse aus der Region
Immer Mittwochs gibt es bei uns frisches und saisonales Gemüse aus der Region. Immer so lange der Vorrat reicht.
Über uns
Mühlen in Deutschland
In Deutschland gibt es ca. 650 aktive Mühlen, davon knapp 330 mit einer Jahresvermahlung über 500 Tonnen. Der Großteil der Mühlen steht im Süden der Republik. Im Norden sind es deutlich weniger, die Betriebe jedoch im Durchschnitt größer.
Das große Sortiment der Mühlen bildet die Grundlage für das weltweit einzigartige und abwechslungsreiche Backwarenangebot: In Deutschland gibt es über 300 Sorten Brot und 1200 Sorten Kleingebäck. Diese Vielfalt spricht für Kompetenz und Qualität der deutschen Mühlenwirtschaft. Die Mahlerzeugnisse der Mühlen werden neben ihrer Qualität nach ihrem Mineralstoffgehalt als Type gemäß DIN-Norm 10355 differenziert. Außerdem werden Mehl, Grieß und Schrot nach speziellen Kundenwünschen und Verarbeitungsprofilen gemahlen.
In den dunkleren Randschichten des Getreides sind mehr Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine enthalten als in den helleren Partikeln aus dem Mehlkern. Ein Mehl, in das nicht nur der Mehlkern, sondern auch die Schale klein vermahlen gelangt, hat eine dunklere Farbe und einen höheren Mineralstoffgehalt (geänderter Auszug aus: "Die deutschen Getreidemühlen. Fakten zur Branche" vom Verband deutscher Mühlen).
Zu unseren Kunden zählen sowohl Privathaushalte, Pizzerien und Restaurants als auch Bäckereien, denen unser Betrieb als besondere Dienstleistung die Feinstvermahlung sämtlicher Getreidesorten anbietet (auch Amaranth, Kamut, Braunhirse etc.). Wenn Sie noch mehr über unseren Betrieb oder die Produktion erfahren wollen, bieten wir auf Anfrage auch eine Führung.
Zertifikate
Heim- und Lieferservice
Liefertermine
weitere Termine
Für die folgenden Ortschaften besteht ein regelmäßiger Heimservice: Auerbach, Arnbach, Bad Herrenalb, Bernbach, Birkenfeld, Busenbach, Dietlingen, Etzenrot, Gräfenhausen, Grünwettersbach, Langensteinbach, Obernhausen, Palmbach, Reichenbach, Spielberg, Stupferich. Die Liefertermine können Sie dieser Seite entnehmen (hier nicht aufgelistete Orte beliefern wir nach Vereinbarung).
Sie wohnen in einer der genannten Ortschaften? Bestellen Sie Ihre gewünschten Produkte bequem per Telefon, Fax oder E-Mail bei unserem Heimservice. Wir liefern am nächsten Termin direkt an Ihre Haustür. Sie bezahlen bar oder per Überweisung und sparen die Versandkosten!
Kontakt
Mühle Beck
Kirchstraße 6
75210 Keltern
Telefon0 72 36 - 98 06 94
Telefax0 72 36 - 98 06 96
E-Mailinfo@muehle-beck.de